2001年の梅酒

義母の形見の梅酒。

その中の一つの瓶に、2001年と書かれています。
そう！
17年前の梅酒です‼
(家のお庭で採れた梅)
それが、こちら↓

(あっ…怪しい色の液体が💦)
うーん。。
年代を感じさせますね♪
グラスに注ぐと…↓

とても、綺麗な琥珀色⭐
お味も、凄ーくまろやか～‼
そして、程よい酸味がなんとも言えないアクセントに！
主人と一緒に「美味しいね♪」
と言いながら、夕食後にいただいておりました！

最初に飲んだ時は、さすがに17年も前の梅酒なので、
ちょっと勇気を持って、恐る恐る飲んでみましたよ💧
それにしても、これほど熟成させた梅酒を飲んだのは、初めて。。
この先も、おそらくないでしょう♪
貴重な梅酒を、ありがとう✨

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