おつまみにと、パリパリッと焼いた「柳カレイの一夜干し」がとても美味しいので昔を思い出します。 カレイは昔から大好物でした。
よく父とも釣りに行ったなぁ…。
そして子供達が小さかった頃もよく釣りに行って、大きな大きなカレイを釣りました。
そのカレイは塩焼き。 そして小さなカレイは唐揚げに。 するとあっという間に「パクパク…」となくなるのでした。
そんなわけで、今も昔も変わらず美味しいなぁ～と感じながら食べております♪
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