青森と言えば…
美味しい「海産物」や「ねぶた」「せんべい汁」
等を思い浮かべますが…。
つい先日、青森に住んでいるおじさんから
贈り物が…
大きな箱に、ちょっとびっくり。。。
中身は→「ホタテ」でした。
しかも、大量に…。
「う~ん、どうしましょう…」
と思いました。
そこで…
お湯を沸かし、氷水を用意。
次々にホタテをお湯に通して、殻が開いてから
すぐに氷水へ入れ、身を取り出しました。
やれやれ!
全部食べられるかな?
と少し心配しましたが、なんと!
その日のうちに、家族皆で食べてしまいました。
お刺身とバター炒めで…
その日は、ちょうど祖母も一緒にお食事したので、
祖母の大好きなワインにぴったりでした♪
とても、贅沢な夕食でした。
おじさん、ありがとうございました!
また送ってね💝