トマト…。
彩りよく、トマトサラダにして出しても余ってしまうことが多かった食材の一つでしたが、
今では余ることはありません🍅
この夏、食欲がない時にもおすすめのレシピです！
本の名前も「絶品！10分食堂」
と、インパクトがありますね。
その名のとおり、もちろん
忙しいお母様方にぴったり♪
私もなんとな～く「ん？これは簡単！」
と思い作ってみたところ、我が家の子供達の食べること‼
「トマトのねぎ和え」と、これまたシンプルそうな料理。
そう！
シンプル…。
でも、美味しい！
作り方は、とても簡単…
1、トマトを一口大に切る。
長ねぎは、みじん切り。
2、↑それをごま油、塩を加えて和えるだけです。
分量は…(2人前)
トマト…2個
長ねぎ…1／3本
ごま油…大さじ1
塩…適量
我が家では、よく作ります！
(ごま油が、食欲をそそります)。
ただし、これは食べる直前に作るのがおすすめ。
何故って？
トマトに塩がまざるので、時間がたつと水分が出て水っぽくなるのです。
お手軽な一品料理ですので、良かったら試してみてください😊
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