1996年の梅酒

先日、なんと！！
1996年の梅酒がキッチンの奥から出てきました!
早速、新しい瓶に詰め替えます(^^)↓

うちには、梅の木があって毎年梅酒を作っていました。
それにしても。。
24年前の梅酒は、どんなに美味しいのだろう？
綺麗な琥珀色。

BGMにクラシックを聞きながら、早速いただくことに😋↓

小鳥のさえずりも聴こえてきます。
なんと、贅沢な時間なのでしょう。。

一口飲んでみると…。

コクのある、まろやかな味(*´∇｀*)

軽く2杯だけいただきました。
濃厚で深い味わいの梅酒は、なかなか飲めません。
さすが24年寝かせた梅酒！

次は、いつ飲もうか？
さすがにすぐ飲んでしまうのは、もったいない😊